Bwyta, Yfed a bod yn llawen yn Olif
Y penwythnos hwn gyda diwrnod Postio olaf y Post Brenhinol wedi pasio, fe wnaeth diwrnod rhydd yn ein calendr ein harwain i Fetws y Coed ar gyfer taith Siopa Nadolig mawr ei hangen.
Gan ei bod hi'n ddydd Sadwrn cyn y Nadolig, roeddem yn rhagweld y byddai Betws y Coed yn brysur. Roedd tywydd diflas ac amodau rhewllyd yn golygu ei fod yn rhyfeddol o dawel ac yn berffaith ar gyfer trefnu'r anrhegion Nadolig olaf.
Roedd hefyd yn golygu y gallem aros am ginio byrfyfyr yn Olif, bwyty tapas Cymreig gyda bwydlen yn cyfuno bwyd Cymreig/Môr y Canoldir. Roeddem wedi bod eisiau mynd yno am amser hir ar ôl clywed nifer o adolygiadau’n ei frolio.
Cawsom groeso cynnes i mewn ac aethpwyd â ni at fwrdd wrth y ffenestr.
Mae gan y bwyty ddwy ystafell flaen clud gyda naws hyfryd a goleuadau tylwyth teg Nadoligaidd yn addurno'r ffenestri.
Mae'r bar wedi'i stocio'n dda, gyda dewis ardderchog o ddiodydd Cymreig.
Mae'r fwydlen yn pwysleisio’n falch y cynnyrch lleol a ddefnyddir i greu dewis ardderchog o blatiau bach wedi'u hysbrydoli gan dapas Sbaenaidd a phrydau Cymreig traddodiadol.
Fe wnaethon ni ddewis bara, olew ac olifau, ac yna patatas bravas, chorizo wedi'i goginio'n araf, a sgwid yn arddull Andalusia (wedi'i orchuddio mewn cytew cwrw Cymreig wedi’i sesno). Heb anghofio'r popgorn taffi a'r gacen gaws caramel hallt!
Roedd pob saig yn flasus ac wedi'i choginio'n rhagorol. Mae'n bosib mai'r cylchoedd sgwid oedd y gorau rydyn ni erioed wedi blasu.
Roedd ein diodydd, y Tiny Rebel Easy Livin' Pale a Leim a Soda yn ategu'r bwyd yn berffaith.
Byddwn yn dychwelyd i roi cynnig ar weddill y fwydlen!
Mae dod o hyd i gynnyrch a diod gan gynhyrchwyr lleol o Gymru yn ganolog i ethos Olif. Fe wnaethon ni flasu: bara Scilicorns (becws artisan yn Llanrwst), olew had rêp Blodyn Aur blasus, cwrw Cwrw Llŷn (yn y cytew), hufen Hufenfa De Arfon (yn y gacen gaws), a seigiau wedi’u halltu’n berffaith â halen môr Halen Môn.
Mae tudalen benodol ar wefan Olif yn tynnu sylw at y cyflenwyr a'r cynhyrchwyr Cymreig lleol y maent yn eu defnyddio. Ni fu erioed adeg pan mae wedi teimlo'n bwysicach siopa'n lleol a chefnogi busnesau lleol. Mae Olif yn ymgorffori busnes bach sy'n buddsoddi yn ei ardal, ei gymuned a'i bobl leol.
Roedd y gwasanaeth a gawsom yn eithriadol. Cynnes, cyfeillgar, sylwgar, a gwybodus. Ni allem fod wedi gofyn am fwy. Cyrhaeddodd bwyd a diod yn brydlon, roeddent yn cael eu gweini’n boeth, ac wedi'u coginio'n berffaith.
Ni allwn gredu ein bod wedi ei adael mor hir cyn i ni ymweld o'r diwedd! Gadawsom yn gwenu, a byddwn yn sicr yn ôl eto yn fuan.
Diolch yn fawr!
